Publikavimo data: 2024-06-09
Neįprasta tuno pica ciabattoje
Jei neturite laiko gaminti įprastos picos, pagaminkite neįprastą picą, pavyzdžiui, pagal šį receptą. Tai bus puiki pagalba greičio, skonio ir pateikimo požiūriu. Šiai greitai picai geriausiai tinka "Ciabatta" - blizgi, traški duona. Likusius ingredientus galite naudoti pagal skonį - pomidorus, sūrį, alyvuoges, tuną, kiaušinius.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Kiaušinius supjaustykite plonais rutuliukais, svogūnus - plonais pusžiedžiais. Pomidorus supjaustykite į 6-8 dalis, česnaką išspauskite per presą. Iš tuno išpilkite aliejų. Sumaišykite grietinę su majonezu, sudėkite česnaką, gerai išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Įjunkite 200 laipsnių temperatūros orkaitę.
Žingsnis 2
Perpjaukite ciabatta kepinį išilgai į 2 dalis, o kiekvieną dalį - į daugiau pusių. Sudėkite jas ant kepimo skardos, aptepkite grietine. Ant kiekvieno gabalėlio išdėliokite tuną, svogūną, kiaušinius, alyvuoges ir pomidorus. Ant viršaus gausiai pabarstykite sūrio. Kepkite karštoje vidutinio karštumo orkaitėje apie 12-15 minučių.