Publikavimo data: 2026-02-05
Nesaldintas tortas „Varškės obuoliukas“
Labai lengvas, švelnus ir skanus desertas. Mažai kaloringas, su varškės-obuolių skoniu. Bandome?
Baltymai
8 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Želatiną mirkykite piene.
Žingsnis 2
Į dubenį sudėkite migdolų miltus, 30 gramų obuolių tyrės ir kokosų drožles.
Žingsnis 3
Išmaišykite, gausite drėgną trupinį.
Žingsnis 4
Ant lėkštės padėkite formos, kurios skersmuo 18 centimetrų, kraštus. Ant dugno išdėliokite trupinius, sutankinkite vienodu sluoksniu. Formos šonus apvyniokite acetato plėvele.
Žingsnis 5
Šiek tiek pašildykite želatiną, neleidžiant jai užvirti. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Į dubenį sudėkite varškę ir 220 mililitrų obuolių tyrės. Pagardinkite pagal skonį saldikliu arba cukrumi. Išplakite blenderiu.
Žingsnis 7
Į varškės-obuolių masę supilkite šiek tiek atvėsusią želatiną. Išplakite blenderiu iki vientisos masės.
Žingsnis 8
Išpilkite masę ant migdolų-kokosų pagrindo. Padėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms.
Žingsnis 9
Atsargiai nuimkite kraštus nuo deserto. Aš papuošiau viršų tarkuotu medaus sausainiu.