Publikavimo data: 2025-08-20
Nuostabaus skonio avižiniai sausainiai
Sausainiai yra puikiai subalansuoto saldumo, nuostabaus aromato ir skonio. Tačiau saldumą galite reguliuoti pagal savo skonį.
Baltymai
6 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
58 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite sultenes ir užpilkite karštu vandeniu.
Žingsnis 2
Iš avižinių dribsnių kavos malūnėliu arba trintuvu išvirkite miltus.
Žingsnis 3
Sumaišykite avižinius ir kvietinius miltus, cinamoną, vanilinį cukrų, druską ir rūgpienį.
Žingsnis 4
Sviestą ir medų ištirpinkite ant silpnos ugnies.
Žingsnis 5
Supilkite sviesto mišinį į miltų mišinį ir gerai išmaišykite. Įmaišykite sultenes ir vandenį ir rankomis išminkykite tešlą. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens. Tešla bus gana tiršta ir neturėtų lipti prie rankų.
Žingsnis 6
Sausainius formuokite rankomis, sukdami tešlos rutuliukus ir šiek tiek paminkydami delnuose.
Žingsnis 7
Kepkite iki 180˚C įkaitintoje orkaitėje 12 minučių, tada išjunkite kaitrą ir palikite orkaitėje dar 10 minučių.
Žingsnis 8
Į konditerinį maišelį arba sunkų maišelį įdėkite 3 gabalėlius pieniško šokolado ir kelioms minutėms panardinkite į stiklinę karšto vandens. Maišelį užriškite, jo galą šiek tiek įpjaukite ir sausainius papuoškite plonomis šokolado juostelėmis.