Publikavimo data: 2026-02-20
Nuostabus purūs velykinis pyragas su mielėmis ir razinomis
Išbandžiau kelis pyrago receptų variantus, šis receptas geriausias, pyragas tiesiog nuostabus, labai skanus.
Baltymai
6 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Mieles ištirpinti piene, pridėti 2 arbatinius šaukštelius cukraus, palikti 20 minučių.
Žingsnis 2
Į dubenį sudėti kiaušinius, cukrų, išplakti mikseriu.
Žingsnis 3
Pridėti vanilino, ištirpintas mieles.
Žingsnis 4
Pridėti ištirpintą sviestą, margariną, augalinį aliejų, vanilino, druskos.
Žingsnis 5
Pridėti miltų.
Žingsnis 6
Minkyti tešlą, pridėti nuplautas razinas, leisti tešlai pakilti šiltoje vietoje, tada ją vėl minkyti, leisti dar kartą pakilti.
Žingsnis 7
Išdėlioti tešlą po 0,5 formelių, leisti pakilti ir kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Žingsnis 8
Išplakti baltymus su cukrumi ir patepti paruoštus pyragus, leisti sustingti.