Publikavimo data: 2025-08-18
Obuolių pyragas su sezamo sėklomis
Obuolių pyragas visiems pažįstamas nuo vaikystės - šio populiaraus ir paprasto deserto receptas daugelyje šeimų perduodamas iš kartos į kartą. Pirmąją obuolių pyrago versiją Anglijoje pagamino prancūzų virėja Marie Antoine Carême.
Žingsnis 1
Kiaušinius ir cukrų plakite mikseriu iki vientisos masės, tada suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius ir vėl plakite. Tešla turi gautis tiršta kaip grietinė.
Žingsnis 2
Į kepimo indą sudėkite obuolių skilteles, viršų pabarstykite sezamo sėklomis, užpildykite tešla, tada ant tešlos sudėkite likusius obuolius, sumaišytus su sezamo sėklomis. Dėkite pyragą į orkaitę ir kepkite 200 °C temperatūroje 20 minučių.
Kategorijos