Publikavimo data: 2024-06-24
Obuolių zefyras
Zefyrai būna skanūs, lengvi, sveiki ir mažai kaloringi. Aš nedėjau jokio cukraus ar jo pakaitalo (tai nėra privaloma). Desertas pagaminamas labai greitai.
Baltymai
5 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Sudėkite obuolių padažą į dubenį, supilkite želatiną ir palikite 5 minutes išbrinkti. Tada dėkite į vandens vonelę, kol želatina ištirps.
Žingsnis 2
Tada plakite tyrę mikseriu, kol gausis tvirtos putos, maždaug 15-17 minučių.
Žingsnis 3
Tada supilkite tyrę į silikonines formeles arba konditeriniu maišeliu suformuokite zefyro formeles. Arba tiesiog supilkite į įprastą formą ir supjaustykite stačiakampiais.