Publikavimo data: 2024-06-15
Originali skumbrė su vištienos sultiniu
Išbandykite neįprastą ingredientų derinį patiekale. Tradicinėje Europos virtuvėje skumbrė yra mėgstamiausia jūros žuvis, o vištienos sultinys - dažniausias karštas pirmasis patiekalas. O mūsų recepte šie du skoniai puikiai dera tarpusavyje, sukurdami nuostabią skonių ir aromatų puokštę. Pagal mūsų receptą galėsite paįvairinti savo mitybą lengvu, gana pigiu ir itin sveiku žuvies patiekalu.
Baltymai
15 g
Riebalai
18 g
Žingsnis 1
Paruoškite padažą. Sumaišykite sojų padažą, sausą vištienos sultinį ir druską. Druskos kiekis priklausys nuo jūsų skonio. Jos gali neprireikti, nes sojų padaže jos yra pakankamai.
Žingsnis 2
Paruoštą skumbrę sudėkite į padažą taip, kad jis visiškai padengtų žuvį. Palikite marinuotis kelioms minutėms, apverskite iš vienos pusės į kitą, kad žuvis marinuotųsi tolygiai.
Žingsnis 3
Nedidelį kepimo indą ar skardą patepkite augaliniu aliejumi, sudėkite marinuotą žuvį ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Tokioje temperatūroje kepkite 20 minučių.