Orkaitėje keptas upėtakis

Upėtakis yra visiškai savarankiška žuvis. Žinoma, galite fantazuoti su marinatu, patiekimu, gaminimo būdais, bet nėra nieko geriau nei tiesiog jį iškepti. Taip jis išsaugo savo natūralų skonį, švelnumą, minkštumą, subtilų žuvies aromatą. Tačiau jei vis dėlto norite ką nors nustebinti, galite rinktis subtilaus skonio padažą, kuris neužgoš, o priešingai - pabrėš puikų švelnų žuvies skonį.