Publikavimo data: 2026-01-03
Oro eklerai
Pradžiuginkite savo artimuosius gamindami eklerus pagal šį receptą.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite vandenį, ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 2
Tada palaipsniui persijokite miltus į keptuvę. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Porą minučių pavirkite tešlą ir nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 4
Kai tešla atvės, įmuškite kiaušinį.
Žingsnis 5
Gerai išmaišykite tešlą, įberkite druskos.
Žingsnis 6
Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir sudėkite ant jos tešlą. Dėkite kepimo skardą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.