Publikavimo data: 2024-09-17
Oro varškės pyragas
Pagal šį receptą gaunamas labai švelnus ir orus troškinys. Troškiniui paruošti nereikia daug laiko. Puikus desertas svečiams.
Baltymai
11 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Sutarkuokite citrinos žievelę - užteks pusės citrinos.
Žingsnis 2
Sumaišykite visus ingredientus: į varškę įmaišykite grietinę, cukrų, vanilinį cukrų, druską, manų kruopas ir žievelę. Viską kruopščiai išmaišykite ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Įmuškite 3 kiaušinius, išmaišykite ir palikite pastovėti apie 15 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
Žingsnis 4
Kruopščiai nuplaukite sultenes ir įmaišykite į gautą mišinį.
Žingsnis 5
Formos dugną išklokite kepimo pergamentu ir patepkite sviestu. Supilkite varškės masę. Dėkite pyragą į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 40-45 min. paruoštą varškės pyragą leiskite atvėsti formoje apie 15 minučių, tada galite išimti ir patiekti į stalą.