Panna cotta „Vištytės ir viščiukai“

Norint paruošti šį originalų Velykų desertą vištelių ir viščiukų pavidalu, reikės želatinos, pieno, cukraus ir specialių formelių. Norint suteikti želė gražią geltoną spalvą, naudokite ciberžolę arba maistinį dažiklį. Pirmiausia, išbrinkinkite želatiną vandenyje, tada sumaišykite ją su karštu pienu ir cukrumi. Supilkite viską į formeles ir palikite stingti. Svarbiausia šiame deserte — pateikimas. Papuoškite lėkštę mėtomis, imituodami žolę, o viršuje padėkite saldžią vatą ir pridėkite šiek tiek konditerinės pabarstukų.