Publikavimo data: 2024-06-15
Paprasta ant grotelių kepta lašiša su daržovių salotomis
Kepta lašiša su daržovių salotomis yra labai skanus ir sveikas patiekalas, nes lašiša ir šviežios daržovės. Lašišoje gausu riebalų rūgščių, įvairių vitaminų, mikroelementų ir ji naudinga sveikatai: reguliariai ją vartojant sumažėja rizika susirgti tam tikromis ligomis. Daržovėse gausu kalcio, magnio, geležies, cinko ir vitaminų A, C, E ir K.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Sudėkite agurkus ir pomidorus į dubenį ir pagardinkite cukrumi bei ryžių actu. Pabarstykite puse druskos ir juodųjų pipirų. Uždenkite plėvele ir palikite atvėsti šaldytuve.
Žingsnis 2
Lašišos filė įtrinkite likusiais pipirais ir druska. Paruoškite keptuvę, supilkite alyvuogių aliejų ir įkaitinkite. Kepkite filė ant vidutinės ugnies po 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps. Patiekite su salotomis.