Publikavimo data: 2025-08-18
Paprastas bučinys
Paprastai kisielius gaminamas iš šviežių arba šaldytų vaisių ir uogų. Tačiau jei norite greitai paruošti skanų gėrimą, pasigaminkite paprastą kisielių iš uogienės, džemo ar uogienės drebučių. Gamindami krakmolą skieskite vandeniu, laikykitės santykio 1:20. Citrinos rūgšties įmaišymas padės išlaikyti ryškią grietinės spalvą. Gėrimo paviršių pabarstykite cukraus pudra, tada po virimo jis nebus padengtas plėvele.
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Išvirkite uogienę. Įpilkite uogienę į puodą ir sumaišykite ją su vandeniu. Mišinį užvirinkite ir nukelkite nuo viryklės. Sultinį perkoškite per sietelį su marle.
Žingsnis 2
Gėrimas turi būti tirštas. Vėl pašildykite sultinį, įpilkite citrinos rūgšties ir vandenyje ištirpinto krakmolo. Maišydami virkite, kol paviršiuje atsiras burbuliukų. Tada išimkite ir šiek tiek atvėsinkite.