Publikavimo data: 2026-02-06
Paprastas keksas su kondensuotu pienu
Šis keksas gaminamas iš minimalaus ingredientų rinkinio ir nereikalauja ypatingų pastangų — tiesiog sumaišykite viską ir siųskite į orkaitę. Po pusvalandžio jūsų laukia minkštas, kvapnus desertas su lengvu sviestiniu skoniu. Pagal pageidavimą galima pridėti uogų, riešutų ar šokolado, kad tekstūra būtų įdomesnė.
Baltymai
7 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
43 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius plakikliu iki vientisos masės su lengva puta. Įdėkite kondensuotą pieną ir vanilės cukrų, kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje (apie 30 sekundžių) ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Supilkite sviestą į kiaušinių-kondensuoto pieno mišinį, išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 3
Atskirame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Persijokite šią mišinį į skystus ingredientus, švelniai maišydami mentele, kol tešla taps lygi.
Žingsnis 4
Ištepkite formą sviestu ir supilkite į ją tešlą. Šiek tiek pabelskite forma į stalą, kad tešla tolygiai pasiskirstytų. Kepkite įkaitintoje iki 180°C orkaitėje 30–35 minutes, kol keksas taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Leiskite keksui atvėsti 20–30 minučių, tada atsargiai išimkite jį iš formos.