Publikavimo data: 2026-02-17
Paprastas vakarienė iš dešrelių ir daržovių
Daržovių su dešrelėmis nereikės pridėti atskirai ir ilgai troškinti. Tiesiog supjaustykite jas, pagardinkite, išdėliokite ant skardos ir kepkite iki paruošimo. Produktai sustiprins vienas kito skonį ir gražiai apskrus. Jei norite, galite naudoti kitas prieskonius, pridėti šviežių ar džiovintų prieskoninių žolelių, aitriųjų pipirų, balzamiko acto ar sojos padažo.
Baltymai
3 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Supjaustykite dešreles riekelėmis, kurių storis 1–1,5 cm, tada ketvirtadaliais. Smulkiai supjaustykite raudoną svogūną dideliais pusmėnuliais. Supjaustykite paprikas juostelėmis, kurių storis 7–8 mm.
Žingsnis 2
Suskaidykite brokolius į mažus žiedynus. Supjaustykite cukiniją pusmėnulio formos riekelėmis, kurių storis apie 1 cm. Supjaustykite bulves dideliais skiltelėmis.
Žingsnis 3
Įdėkite supjaustytas dešreles ir daržoves į dubenį. Pabarstykite džiovintu svogūnu ir česnaku, paprika, juodaisiais pipirais ir druska. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir viską atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Išdėliokite dešreles ir daržoves tolygiai ant kepimo skardos. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 10–15 minučių. Išmaišykite ir kepkite dar 15–20 minučių. Dešrelės turi apskrusti, o daržovės – suminkštėti ir šiek tiek apskrusti.