Pergamente keptas ešerys su alyvuogėmis ir kalkėmis

Name: Pergamente keptas ešerys su alyvuogėmis ir kalkėmis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Ešerių filė; Česnakai; Alyvuogės be sėklų; Laimas; Augalinis aliejus; Lauro lapas; Druska

Pergamente keptas ešerys - puikus būdas paruošti lengvus ir mažai kalorijų turinčius pietus ar vakarienę. Ši žuvis pasižymi tuo, kad joje beveik nėra kaulų, todėl ji labai patinka vaikams. Žuvyje yra vitaminų A, B, D, PP ir daug omega-3 riebalų rūgšties. Termiškai apdorojant išsaugoma kuo daugiau naudingų medžiagų. O šis patiekalas yra lengvai virškinamas, mažai kaloringas, todėl jį galima įtraukti į dietinius valgiaraščius.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

152 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.86/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Išvalykite ešerį ir supjaustykite filė į du didelius gabalus.

Žingsnis 2

Pabarstykite ešerių filė prieskoniais pagal skonį ir šiek tiek druskos. Apibarstykite smulkiai supjaustytomis alyvuogėmis ir česnakais.

Žingsnis 3

Ešerius išklokite pergamentu ir perkelkite į atitinkamo dydžio kepimo indą. Kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

Žingsnis 4

Iškeptus ešerius sudėkite į lėkštę. Papuoškite laimo skiltele, alyvuogėmis ir balzaminiu padažu pagal skonį. Patiekite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga