Publikavimo data: 2024-03-25
Pesto padažas
Norint pasigaminti klasikinį pesto, reikia trintuvo. Tačiau šiandien italai leidžia naudoti ir modernesnius įrankius. Pavyzdžiui, blenderiu arba smulkintuvu. Pesto padažas puikus tuo, kad jame galite pakeisti bet kurį ingredientą, bet jis netaps prastesnis. Pavyzdžiui, vietoj žaliojo baziliko galite pabandyti naudoti raudonąjį baziliką.
Žingsnis 1
Paruoškite pesto padažą. Bazilikus, česnaką, tarkuotą parmezaną, kedro riešutus ir alyvuogių aliejų sudėkite į smulkintuvo indą. Visus ingredientus sumalkite iki pastos, kad pagamintumėte naminį pesto. Pabaigoje įberkite šiek tiek druskos ir gerai išmaišykite.
Kategorijos