Publikavimo data: 2026-02-01
Pica „3 sūrių ir pepperoni“
Skoningas ir sotus receptas: mėgstamų ingredientų mišinys.
Baltymai
14 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Minkome tešlą: prie skystų ingredientų (vanduo, kiaušinis, saulėgrąžų aliejus) pridedame sausų (miltai, cukrus, druska, mielės). Pirmiausia minkome dubenyje, pridėdami tiek miltų, kad tešla neliptų prie rankų. Paliekame tešlą pakilti šiltoje vietoje 1 valandą.
Žingsnis 2
Ant kepimo popieriaus, padėto ant skardos, rankomis iškočiojame tešlą į plokščią apvalią picos pagrindą.
Žingsnis 3
Surinkite picą. Tepame pagrindą padažo mišiniu (adžika ir pomidorai savo sultyse, bendras tūris 70 g) ir pomidorų pasta.
Žingsnis 4
Pabarstome tarkuotu sūriu (šveicarišku ir grietininiu).
Žingsnis 5
Dedame dešrą, mocarelą (jei turite gabalėliu, nuo jo atplėškite mažus gabaliukus). Kepame 13-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.