Publikavimo data: 2026-02-01
Pica iš lavašo orkaitėje
Tokį picą paruošti elementaru ir jis taps įdomia alternatyva įprastai, pagamintai iš plono tešlos. Šiame recepte plono lavašo vaidmenį atlieka lavašas, tačiau dėl to patiekalas ne tik nesumažėja skoniu ar sotumu, bet ir įgauna įdomių niuansų, kurie patiks net patiems užsispyrusiems gurmanams. Gamindami galite pridėti šiek tiek pomidorų, tačiau jie sukurs rūgštelę, kuri, galbūt, pasirodys perteklinė išrankiam itališkos picos mėgėjui.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Iškirpkite iš lavašo ratus pagal formos dydį. Jų turėtų gautis du. Atliktų gabalų nešalinkite. Formą patepkite aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite vieną lavašo paruošimą. Trečdalį sūrio sutarkuokite ir pabarstykite lavašą. Ant sūrio tolygiai išdėliokite dalį lavašo atliekučių, sutrupinę jas.
Žingsnis 2
Ant viršaus uždėkite antrą lavašo ratą ir patepkite jį pomidorų padažu. Supjaustykite dešrą griežinėliais ir dėkite ant picos pagrindo. Plonai supjaustykite papriką ir svogūną, išdėliokite ant dešros ir sutarkuokite likusį sūrį ant viršaus. Kepkite ne ilgiau kaip septynias minutes.