Publikavimo data: 2026-02-21
Pica su grybais, dešrelėmis ir džiovintu baziliku
Namų pica pagal šį receptą taps jūsų mėgstamu skanėstu!
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Vandenyje ištirpinkite druską ir mieles. Įberkite į miltus. Minkyti tešlą. Pabaigoje įpilkite saulėgrąžų aliejaus.
Tešlą padėkite šiltoje vietoje 40 minučių pakilti.
Žingsnis 2
Tuo tarpu paruoškite įdarą. Dešrą ir pomidorą supjaustykite griežinėliais. Papriką – juostelėmis. Svogūną – žiedais. Grybus supjaustykite plonomis riekelėmis. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Paruoškite padažą. Sumaišykite pomidorų pastą, majonezą, džiovintą baziliką ir marjoramą.
Žingsnis 3
Išimkite tešlą, paminkykite. Suteikite reikiamą formą. Perkelkite ant miltais pabarstyto skardos. Padarykite nedidelius kraštelius pica. Patepkite padažu.
Žingsnis 4
Išdėliokite įdarą šiuo tvarka arba kaip jums patinka: grybai, tada svogūnai.
Žingsnis 5
Tada išdėliokite papriką, pomidorus.
Žingsnis 6
Išdėliokite dešrą, sūrį.
Žingsnis 7
Kepti iš anksto įkaitintoje orkaitėje 200-220 laipsnių temperatūroje apie 10-12 minučių.