Publikavimo data: 2026-02-01
Pica su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis, mocarela ir baziliku
Picą dabar gaminu tik taip. Iš nurodyto ingredientų kiekio galima pagaminti 2 picas.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Išberkite miltus, mieles, druską ir cukrų. Supilkite aliejų ir šiltą vandenį. Minkyti tešlą (5 minutes).
Žingsnis 2
Tešlą padalinkite į 2 dalis. Uždengite rankšluosčiu ir palikite 40 minučių.
Žingsnis 3
Kol tešla ilsisi, paruoškime padažą. Smulkintą svogūną su česnaku kepkite keptuvėje su aliejumi iki auksinės spalvos. Blenderiu sutrinkite 200 gramų pomidorų savo sultyse, raudonėlį, baziliką (aš turiu raudoną), 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus. Padažas paruoštas!
Žingsnis 4
Pabarstykite paviršių manų kruopomis, kad tešla nepriliptų. Atsargiai rankomis iškočiokite tešlą. Tepkite padažu. Dėkite bet kokią įdarą.
Žingsnis 5
Aš pridėjau raudonąjį pipirą, rūkytą vištieną, mocarelą ir tarkuotą sūrį.
Žingsnis 6
Kepkite orkaitėje 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.