Publikavimo data: 2026-01-03
Pistacijų pyragas
Lengvai paruošiamas pyragas be kepimo. Receptas gana paprastas ir nereikalaujantis daug darbo. Pistacijos suteikia nuostabų poskonį. Maskarponės sūris - švelnumo ir lengvumo. Lengva deserto tekstūra sukels furorą visiems. Į receptą įtrauktos avietės papildys saldžiarūgštes uogų natas.
Baltymai
6 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Į trynius suberkite cukraus pudrą ir išplakite iki putų. Į trynius įmaišykite maskarponę ir dar kartą suplakite. Tada suberkite smulkintas pistacijas.
Žingsnis 2
Atskirai išplakite baltymus iki baltumo ir atsargiai sumaišykite juos su kiaušinių trynių mišiniu ir avietėmis. Ištepkite formą alyvuogių aliejumi ir uždenkite maistine plėvele.
Žingsnis 3
Gautą masę supilkite į formą ir penkioms valandoms įdėkite į šaldiklį.