Publikavimo data: 2024-06-24
Pjaustyta lazda
Namuose kepta duona neabejotinai skanesnė už pirktą parduotuvėje. O iškepti ją visai nesunku.
Baltymai
6 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Sumaišykite visus ingredientus. Užminkykite tešlą ir palikite valandą šiltoje vietoje. Tada tešlą išminkykite ir palikite dar pusvalandį pastovėti.
Žingsnis 2
Iš paruoštos tešlos suformuokite kepinį: ištempkite rankomis į sluoksnį, susukite į kepinį, tada kepinio kraštus suvyniokite į vidurį.
Žingsnis 3
Padėkite kepinį ant miltais pabarstyto silikoninio kilimėlio. Padarykite įpjovas aštriu peiliu. Palikite 15 minučių, tada apšlakstykite šaltu vandeniu ir pašaukite į įkaitintą iki 200 °C temperatūros orkaitę ir kepkite apie 40 minučių, kol paruduos.