Publikavimo data: 2026-02-14
Plačiakarpis, keptas su daržovėmis ir sviestu
Plačiakarpis, keptas folijoje su daržovėmis, gaunasi be galo skanus!
Baltymai
14 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Plačiakarpį nuvalykite. Nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite į 8 gabalus. Marinuokite su citrina 30-45 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 2
Morkas ir salierus nuvalykite, stambiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Česnaką ir krapus smulkiai supjaustykite. Sviestas turi būti minkštas, kambario temperatūros.
Žingsnis 4
Dubenyje sumaišykite suminkštintą sviestą, smulkintą česnaką ir krapus, Himalajų druską, pipirus.
Žingsnis 5
Išdėliokite plačiakarpio gabalus ant folijos. Kiekvieną filė — ant atskiros folijos. Pirmiausia patepkite žuvį sviesto ir česnako mišiniu.
Žingsnis 6
Viršuje uždėkite salierus ir morkas.
Žingsnis 7
Tvirtai suvyniokite plačiakarpį į foliją, kaip voką, kad sviestas kepant neišbėgtų.
Žingsnis 8
Kepkite žuvį orkaitėje 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.