Publikavimo data: 2026-02-10
Plačiukas su daržovėmis ir itališkais prieskoniais
Skaniausias patiekalas su daržovėmis ir žuvimi. Viskas gaminama kartu ir prisotinta provanso prieskonių aromatais.
Baltymai
8 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Plačiuką iš anksto atšildykite. Nulupkite ir gerai nuplaukite.
Žingsnis 2
Plačiuką supjaustykite porcijomis. Pagardinkite žuvį itališkais prieskoniais, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį. Palikite 15 minučių.
Žingsnis 3
Daržoves nulupkite ir gerai nuplaukite.
Žingsnis 4
Ant įkaitintos keptuvės su alyvuogių aliejumi dėkite plačiuko steikus. Kepkite vidutinėje ugnies 5-10 minučių, kol susidarys auksinė pluta. Kepkite iš abiejų pusių.
Žingsnis 5
Morkas supjaustykite griežinėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 6
Pomidorus perpjaukite per pusę. Saldųjį pipirą supjaustykite juostelėmis. Visas daržoves dėkite į keptuvę prie apkepusio plačiuko. Tada dėkite keptuvę ant vidutinės ugnies 12-15 minučių.