Publikavimo data: 2026-02-13
Plaktos rikotos dipas
Šio dipas pagrindas yra švelnus kremiškas rikotos sūris, kurį reikia gerai išplakti su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Įberkite žiupsnį stambios druskos, šiek tiek citrinos žievelės kvapui ir papuoškite viską baziliko lapeliu. Į šį tirštą kvapnų padažą galima panardinti tostus, traškučius, daržoves ir kitas lengvas užkandžius. Pavyzdžiui, plonai supjaustykite prancūzišką bagetą ir šiek tiek išdžiovinkite orkaitėje. Jums gausis puikus priedas prie taurės putojančio vyno.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bagetą į porcijomis supjaustytus riekeles. Išdėliokite į kepimo indą. Įdėkite į orkaitę 5 minutėms.
Žingsnis 2
Įdėkite sūrį į dubenį. Įpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus. Gerai viską išplakite mikseriu.
Žingsnis 3
Perkelkite išplaktą sūrį į gilią lėkštę patiekimui. Apipilkite likusiu aliejumi spirale. Nemaišykite.
Žingsnis 4
Nuskuskite citrinos žievelę su smulkia tarka. Pabarstykite plaktą rikotą citrinos žievele ir druska. Papuoškite baziliko lapeliais.