Publikavimo data: 2025-08-18
Plikyti vafliai su varške ir sūriu
Mūsų šeimoje visi mėgsta pūstus belgiškus vaflius, ypač vaikai. Šie vafliai kepami elektrinėje vaflinėje ir greitai iškepa. Mums ypač patinka varškės vaflių su sūriu variantas: vafliai išeina rudi, su traškia plutele. Vaflius galima sluoksniuoti su uogiene arba kondensuotu pienu. O jei nesate saldumynų mėgėjas, pabandykite pasigaminti varškės sluoksnį su žolelėmis ir marinuotais agurkais.
Baltymai
14 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Varškę sutrinkite šakute.
Žingsnis 2
Įmaišykite kiaušinius, cukrų ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į tešlą. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Į tešlą suberkite manų kruopas ir miltus, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad glitimas išbrinktų ir tešla taptų elastingesnė.
Žingsnis 5
Įkaitinkite elektrinę vaflinę. Ant kiekvienos formos užtepkite po 1 valgomąjį šaukštą tešlos ir uždenkite viršutiniu skydeliu.
Žingsnis 6
Kepkite apie 3-5 minutes (priklausomai nuo vaflinės talpos), kol vafliai taps šviesiai auksinės spalvos.
Žingsnis 7
Leiskite paruoštiems vafliams šiek tiek atvėsti.