Publikavimo data: 2024-06-22
"Pliuškino" pyragas
Skanios bandelės pagal mamos receptą! Traškios, apskrudusios, mano dukros jas labai mėgsta, dažnai kepu jas mokyklinei popamokinei programai, nes jos puikiai tinka ir šiltos, ir šaltos!
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite mikrobangų krosnelėje pašildytą pieną (20 sek.), supilkite mieles ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Į pieną ir mieles sudėkite sviestą ir kiaušinį, išmaišykite.
Žingsnis 3
Į mišinį suberkite miltus, viską gerai išmaišykite, šiek tiek pasūdykite, uždenkite keptuvę dangčiu arba rankšluosčiu ir palikite šiltoje sausoje vietoje 2-3 valandoms.
Žingsnis 4
Stalviršį arba lentą, ant kurios bus dedama tešla, patepkite augaliniu aliejumi, kad tešla nepriliptų prie paviršiaus. Kai tešla pakils ir bus paruošta kepimui, padalykite ją į mažus 6-7 cm skersmens rutuliukus.
Žingsnis 5
Perpjaukite rutuliukus išilgai ir apverskite juos į kitą pusę. Taip gausite rožines bandeles. Aptepkite jas ištirpintu sviestu, kad būtų auksinės spalvos, ir apibarstykite cukrumi. Pašaukite jas į įkaitintą 180 °C temperatūros orkaitę 30 minučių, kol bandelės visiškai iškeps.