Publikavimo data: 2026-01-03
Plombiere pyragas be kepimo
Nuostabus desertas, kuriam nereikia kepti pyragų. Pyragas gaunasi minkštas ir įmirkęs. Pagrindas - miltai, sviestas ir cukrus, kurie kepami keptuvėje. Kalbant apie kremą - tai grietinės, sviesto, krakmolo, cukraus ir kiaušinių derinys. Desertas yra švelnios, lengvos konsistencijos. Su jo paruošimu gali susidoroti bet kuri šeimininkė.
Baltymai
4 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Miltus, cukrų ir tarkuotą sviestą iš šaldiklio sudėkite į dubenį. Kruopščiai išmaišykite iki smulkių trupinių, sudėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 2
Paruoškite kremą: puode išplakite kiaušinius su cukrumi, krakmolu ir vanile. Supilkite grietinę ir pastoviai maišydami pastatykite ant silpnos ugnies. Kai kremas taps tirštas, nukelkite nuo viryklės, įdėkite 50 g sviesto ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Išklokite formą kepimo popieriumi ir sluoksniuokite trupinius pakaitomis su kremu. Papuoškite tortą pagal pageidavimą tarkuotu šokoladu, pabarstukais arba uogomis ir padėkite į šaldytuvą 3 valandoms.