Publikavimo data: 2026-02-12
Poke su krevetėmis ir kalmarais
Skani ir sveika salota su ryžiais.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Išskalaukite ryžius šaltu vandeniu (iki skaidraus vandens). Į puodą suberkite išskalautus ryžius, užpilkite 1,5 puodelio šalto vandens. Uždenkite vidutine ugnimi. Tvirtai uždarykite dangčiu. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimalios. Virkite 12 minučių, neatidarydami dangčio. Paruoštus ryžius išmaišykite ir vėl uždenkite dangčiu 10 minučių.
Žingsnis 2
Paimkite puodą. Į jį supilkite ryžių actą, pridėkite cukraus ir druskos. Kaitinkite ant lėtos ugnies, maišydami, kol druska ir cukrus visiškai ištirps. Man tam prireikia 3-4 minučių. Padažas ryžiams paruoštas! Atvėsusius ryžius apipilkite padažu, išmaišykite.
Žingsnis 3
Nusivalykite krevetes nuo kiauto ir galvos, išimkite žarną.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su gabalėliu sviesto. Įdėkite krevetes, pabarstytas sausu česnaku ir paprika. Kepkite po 1,5-2 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Surinkite salotą. Į centrą dėkite 7-8 šaukštus paruoštų ryžių. Apie kraštus išdėliokite krevetes, čiužinį, supjaustytus daržoves (agurką ir pomidorą), kalmarą.