Publikavimo data: 2026-02-17
Poke su unguriu
Poke patiekiamas giliame lėkštėje, gražiai išdėliojant visus ingredientus ir pabarstant sezamo sėklomis arba šviežiais žalumynais. Patiekalas dekoruojamas atsižvelgiant į estetiką, todėl jis ne tik skanus, bet ir labai apetitingas bei patrauklus akiai. Ungurys turi švelnų, minkštą skonį ir charakteringą dūminį aromatą. Pridėkite prie ungurio šviežių arba konservuotų daržovių ir vaisių, jūros dumblių ir, žinoma, ryškaus aromatingo padažo. Kaip garnyras tinka virti ryžiai arba quinoa.
Baltymai
5 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Įdėkite ryžius į nedidelį puodą. Užpilkite vandeniu, pasūdykite ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Sumažinkite šilumą po užvirimo ir uždenkite puodą dangčiu. Virkite 15 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite ungurį ir avokadą plonomis riekelėmis. Žirklėmis supjaustykite nori lapus į mažus gabalėlius.
Žingsnis 3
Pertrinkite česnaką per presą. Viename dubenyje sumaišykite sojų padažą su česnaku, kitame – majonezą su sriracha padažu.
Žingsnis 4
Išdėliokite ryžius giliuose dubeniuose. Įdėkite į ryžių centrą tropinių mišinių gabalėlius.
Žingsnis 5
Tada aplink išdėliokite ungurio, avokado, chuka salotų ir nori riekeles. Pridėkite šiek tiek majonezo padažo ir apšlakstykite sojų padažu su česnaku.