Publikavimo data: 2026-02-15
Poke su upėtakiu
Pradėkite gaminimą nuo upėtakių marinuotės. Įmerkite filė į pikantišką padažą, pagardintą česnaku, svogūnu ir imbieru. Kol žuvis įsisavina skonius, išvirkite ryžius. Poke netradiciškai nesumaišomi ingredientai, jie tiesiog gražiai išdėstomi ant virto ryžių pagalvėlės. Papildykite patiekalą bet kokiais šviežiais daržovėmis, žalumynais ir net vaisiais. Mes pasirinkome agurką ir nori lapus, tačiau galite pridėti vyšnių pomidorų, marinuotų svogūnų ar apelsinų minkštimo. Poke su upėtakiu puikiai tinka lengvam vakarienei.
Baltymai
7 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Sutarkuokite imbiero šaknį smulkia tarka. Išspauskite citrinos sultis.
Žingsnis 2
Supjaustykite upėtakių filė mažais kubeliais. Sudėkite juos į dubenį. Pridėkite česnaką, svogūną, imbierą. Supilkite citrinos sultis ir sojų padažą. Išmaišykite ir palikite marinuotis 30 minučių.
Žingsnis 3
Į mažą puodą suberkite ryžius. Supilkite vandenį, pasūdykite ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Po užvirimo sumažinkite kaitrą iki silpnos. Uždengite puodą dangčiu. Virkite 20 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite agurką juostelėmis.
Žingsnis 5
Išdėliokite ryžius lėkštėje. Viršuje dėkite žuvies gabaliukus, agurkų juosteles ir nori.