Publikavimo data: 2025-08-19
Pollock pitos duonoje
Originali žuvies porcija. Traški pitos plutelė ir švelnus žuvies minkštimas nepaliks abejingų. Paragaukite ir jūs!
Baltymai
10 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Geriau iš karto imti filė, bet šaldytuve turėjau tik visą lašišos skerdeną. Nuplaukite, supjaustykite, išvalykite. Supjaustykite žuvį filė.
Žingsnis 2
Pasūdykite ir papipirinkite filė.
Žingsnis 3
Supjaustykite pitą stačiakampiais. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, garstyčias, svogūnus, druską ir pipirus.
Žingsnis 4
Atskirkite 2 cm nuo krašto ir įdėkite 2 pomidorų griežinėlius, tada žuvies gabalėlį. Ant viršaus uždėkite šaukštą įdaro.
Žingsnis 5
Suvyniokite visus suktinukus ir sandariai sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus supilkite likusį mišinį ir sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 6
Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 35 min. 180 laipsnių temperatūroje.