Publikavimo data: 2026-02-15
Pūgžlys, troškintas su svogūnais ir grietine
Skani ir švelni žuvis. Patiks žuvies patiekalų mėgėjams.
Baltymai
10 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Sumaišykite miltus ir Adygei druską.
Žingsnis 2
Pūgžliui nukirpkite galvą, uodegą ir pelekus. Išimkite vidaus organus. Apvoliokite pūgžlį miltų ir Adygei druskos mišinyje.
Žingsnis 3
Dėkite pūgžlį į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 4
Kepti vidutinėje ugnies maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 5
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Dėkite į keptuvę. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kepti vidutinėje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 6
Dėkite apkepintus svogūnus ant pūgžlio.
Žingsnis 7
Įpilkite grietinės.
Žingsnis 8
Įpilkite kečupo.
Žingsnis 9
Įpilkite vandens. Troškinkite po dangčiu 20 minučių ant mažos ugnies.