Publikavimo data: 2026-02-17
Pupelių sriuba su konservuota silke, kepta aštriame pomidorų padaže
Šis receptas neabejotinai įneš įvairovės į jūsų meniu. Sriuba gaunasi soti, su ryškiais žuvies akcentais.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pupeles iš anksto mirkykite vandenyje 6-12 valandų. Tada nuplaukite, perkelkite į puodą. Įpilkite vandens ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Virkite 60-90 minučių.
Žingsnis 2
Cukiniją nuplaukite, supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Kai pupelės bus beveik paruoštos, į sriubą įdėkite silkę, keptą aštriame pomidorų padaže.
Žingsnis 4
Tada į puodą įdėkite supjaustytą cukiniją, lauro lapą, prieskonius pirmiems patiekalams ir druską. Tęskite gaminti patiekalą ant vidutinės ugnies dar apie 30 minučių.
Žingsnis 5
Šiuo metu nulupkite morką ir svogūną. Morką sutarkuokite stambia tarka, svogūną smulkiai supjaustykite. Keptuvėje apkepkite daržoves su aliejumi. Kai apkepas bus paruoštas, įdėkite jį į sriubą. Užvirkite patiekalą ir nuimkite nuo ugnies. Skanaus!