Publikavimo data: 2026-02-18
Purūs ir sultingi belyaši iš jautienos faršo
Sultingi belyaši iš naminio pieno tešlos.
Baltymai
9 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paimkite 1 stiklinę pieno, 1,5 arbatinio šaukštelio mielių, pusę arbatinio šaukštelio druskos, 3 arbatinius šaukštelius cukraus, 3 valgomus šaukštus augalinio aliejaus, 2 stiklines miltų ir užminkykite tešlą. Palikite šiltoje vietoje (iki 1 valandos).
Žingsnis 2
Kai tešla pakils, ją nuspauskite 2 kartus. Šiltoje vietoje tešla kyla greičiau.
Žingsnis 3
Paimkite faršą, svogūną ir česnaką į įdarą.
Žingsnis 4
Svogūną ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite, sumaišykite su faršu.
Žingsnis 5
Tešlą padalinkite į lygias dalis, iškočiokite mažus apskritimus. Įdėkite faršą į vidurį.
Žingsnis 6
Užsandarinkite belyaši, palikdami vidurį atvirą.
Žingsnis 7
Į keptuvę supilkite augalinio aliejaus iki 5 centimetrų aukščio. Įkaitinkite iki virimo. Įdėkite belyaši atvira puse žemyn.
Žingsnis 8
Kepti iš abiejų pusių iki gražios auksinės plutos.