Purus pekano riešutų pyragas su apelsinų sultimis pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2025-08-17

Purus pekano riešutų pyragas su apelsinų sultimis

Namų kepiniai visada buvo jaukumo ir šeimos gerovės simbolis. Įvairius pyragus ir keksiukus mėgstama ruošti artimiesiems, kad jie susirinktų prie puodelio arbatos ar kavos ir nuoširdžiai pabendrautų. Paruoškite nesudėtingą pyragą, kurio tešloje gausu maltų riešutų ir įmaišyta apelsinų sulčių. Dažniausiai į tešlą dedami dideli riešutų gabaliukai, tačiau šiame recepte riešutai sumalami į miltus, todėl tešla būna labai kvapni ir saldi, o apelsinų sultys jai suteikia gražią spalvą. Šio pyrago puri, malonaus skonio ir aromato tešla, trapus minkštimas ir traški plutelė patiks kiekvienam, kuris jo paragaus.
Gaminimo laikas
80 min.
Laikas virtuvėje
20 min.
Kalorijos
399 kcal.
Baltymai
7 g
Riebalai
27 g
Angliavandeniai
30 g
Sunkumas: 2/5
Reitingas: 3.5/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Purus pekano riešutų pyragas su apelsinų sultimis Žingsnis 1
Susmulkinkite riešutus smulkiais trupiniais virtuviniu kombainu. Sumaišykite su persijotais miltais ir kepimo milteliais ir atidėkite į šalį.

Žingsnis 2

Purus pekano riešutų pyragas su apelsinų sultimis Žingsnis 2
Dideliame dubenyje dideliu greičiu plakite kiaušinius iki lengvų putų, suberkite cukrų ir apelsino žievelę ir plakite dar 5 minutes. Tada plona srovele, nenustodami plakti, supilkite sviestą. Po 1 minutės supilkite apelsinų sultis ir plakite dar 1 minutę. Į dubenį supilkite riešutų ir miltų mišinį ir nedideliu greičiu maišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 3

Purus pekano riešutų pyragas su apelsinų sultimis Žingsnis 3
Supilkite tešlą į paruoštą formą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 60 minučių 170 ºC temperatūroje. Pirmąsias 40 minučių orkaitės dureles laikykite uždarytas, kad pyragas nenusėstų. Išimkite pyragą iš orkaitės, kai jis visiškai iškeps, ir leiskite atvėsti formoje. Atsargiai išimkite pyrago formą ir atvėsusį pyragą padėkite ant lėkštės.

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, miltų antrieji patiekalai, kepimas, desertai, desertai orkaitėje, paprasta, yra bendrų alergenų, riešutų sezonas, pyragai, saldūs pyragai, šokoladas, kakavos desertai, receptas su vaizdo įrašu, receptų knyga, graikinių riešutų pyragai, graikinių riešutų pyragai, pyragai su riešutais, pyragai su riešutais, kepimas su kakava, sviesto pyragaičiai

Kategorijos