Publikavimo data: 2026-01-03
Pyragas iš trapios tešlos su varške ir vaisiais
Šį pyragą lengva pagaminti, jo išorė būna traški, o vidus - minkštas ir sultingas.
Baltymai
8 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Miltus sumaišykite su šaltu sviestu, sviestą supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 2
Rankomis sutrinkite miltus ir sviestą ir suberkite cukrų.
Žingsnis 3
Įmuškite vieną kiaušinį, suberkite kepimo miltelius ir žiupsnelį druskos. Galima įberti truputį ciberžolės, kad būtų spalvota. Įpilkite 4 valgomuosius šaukštus šalto vandens.
Žingsnis 4
Rankomis išminkykite tešlą ir kuriam laikui įdėkite ją į šaldiklį, kad galėtumėte ją sutarkuoti.
Žingsnis 5
Tuo tarpu paruoškite įdarą: varškę sumaišykite su kiaušiniu ir cukrumi, suberkite manų kruopas ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Į kepimo formos dugną sudėkite tarkuotą tešlą.
Žingsnis 7
Ant viršaus užtepkite varškės įdarą.
Žingsnis 8
Ant viršaus dėkite bet kokius vaisius, geriau juos apvolioti krakmole, kad išsiskirtų sultys.
Žingsnis 9
Sutarkuokite likusią sausainių tešlą ir 30 minučių pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.