Publikavimo data: 2026-02-12
Raudona lęša su vištienos filė firminiu padažu
Patiekalo skonis labai geras ir sotus. Padažas puikiai dera su raudonais lęšiais ir suteikia patiekalui malonų atspalvį.
Baltymai
10 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Vištienos filė gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 3
Morką supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 4
Į puodą įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite vištienos filė vidutinėje ugnies 5 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite daržoves prie mėsos ir kepkite vidutinėje ugnies dar 5-7 minutes.
Žingsnis 6
250 gramų raudonųjų lęšių gerai nuplaukite vandeniu.
Žingsnis 7
Pridėkite nuplautas raudonas lęšius prie vištienos-daržovių mišinio ir įpilkite 250 mililitrų šalto vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies 10-12 minučių. Prieš 2 minutes iki paruošimo, pagardinkite patiekalą druska pagal skonį.
Žingsnis 8
Paruoškite padažą. Į lėkštę dėkite 2 arbatinius šaukštelius grietinės padažo su grybais.
Žingsnis 9
Šviežias žoleles smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 10
Pridėkite supjaustytas žoleles prie grietinės padažo ir 1 arbatinį šaukštą pomidorų padažo. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 11
Į lėkštę dėkite raudoną lęšį su vištienos filė. Viršuje apšlakstykite firminiu padažu.