Publikavimo data: 2026-02-01
Raudonojo aksomo sausainiai
Įspūdingi, gražūs ir labai skanūs sausainiai bus aktualūs tiek kasdieniam arbatos gėrimui, tiek šventiniam vakarui prie arbatos stalo. Paprastas receptas iš prieinamų ingredientų.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
55 g
Žingsnis 1
Pirmiausia sumaišome sausas sudedamąsias dalis. Persijotą miltus, kepimo miltelius, kakavą, druską.
Žingsnis 2
Į kitą dubenį pilame pieną.
Žingsnis 3
Pridedame kiaušinius.
Žingsnis 4
Pridedame cukrų. Išmaišome.
Žingsnis 5
Pridedame augalinio aliejaus.
Žingsnis 6
Pridedame raudoną maistinį dažiklį, tirpstantį riebaluose. Viską gerai išmaišome.
Žingsnis 7
Kiekis priklauso nuo dažiklio, nuo 10-15 lašų. Kad sausainių spalva būtų ryškiai raudona.
Žingsnis 8
Sausas sudedamąsias dalis supilame į skystą masę. Gerai išmaišome, kol masė taps vienalytė. Tešla turi būti tiršta ir lipni. Įdedame į maišelį ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms.
Žingsnis 9
Iš tešlos formuojame rutuliukus. Apvoliojame cukraus pudroje ir dedame ant skardos. Išklotos silikoniniu kilimėliu arba kepimo popieriumi.
Žingsnis 10
Kepame įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Orientuojamės pagal savo orkaitę.