Publikavimo data: 2026-02-16
Raudonųjų pupelių lobio
Sotūs patiekalas iš pupelių. Šiek tiek aštrus ir labai aromatingas. Tiks kaip puikus garnyras arba pilnavertis pietus.
Baltymai
9 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Pupeles mirkykite per naktį, o tada virkite, kol suminkštės, ne mažiau kaip valandą.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite ketvirtadaliais. Apkepkite iki suminkštėjimo augaliniame aliejuje. Pabaigoje pridėkite smulkintą česnaką.
Žingsnis 3
Išvirusias pupeles šiek tiek sutrinkite grūstuvu. Reikia, kad pupelės liktų per pusę sveikos.
Žingsnis 4
Pridėkite pupeles prie svogūnų keptuvėje.
Žingsnis 5
Pagardinkite kečupu ir khmeli-suneli. Paskaninkite druska pagal skonį. Jei masė gaunasi per tiršta, pridėkite pupelių sultinio.
Žingsnis 6
Įberkite raudonųjų pipirų ir smulkintų graikinių riešutų.
Žingsnis 7
Pridėkite į lobio smulkintų žolelių.
Žingsnis 8
Išmaišykite lobio. Troškinkite dar kelias minutes ir nuimkite nuo ugnies.