Publikavimo data: 2026-02-01
Raudonųjų serbentų panna cotta
Skanus desertas, patiks suaugusiems ir vaikams.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Želatiną užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti.
Žingsnis 2
Pusę cukraus ir grietinę dedame ant vidutinės ugnies. Šildome, kol cukrus ištirps.
Žingsnis 3
Į šiltą grietinę dedame pusę želatinos. Gerai išmaišome.
Žingsnis 4
Išpilstome grietinę į kremankas. Dedame į šaldytuvą 2 valandoms.
Žingsnis 5
Serbentus užbarstome likusiu cukrumi ir verdame 6 minutes.
Žingsnis 6
Išvirtus serbentus sutriname rankiniu blenderiu.
Žingsnis 7
Pridedame likusią želatiną ir maišome, kol masė taps vienalytė.
Žingsnis 8
Ant sustingusio pirmo sluoksnio dedame serbentų masę. Dedame į šaldytuvą 2 valandoms.
Žingsnis 9
Desertas paruoštas.