Antrieji patiekalai
Paukštienos patiekalai
Vištienos patiekalai
Rotisserie vištiena
Vištiena su ryžiais orkaitėje
Publikavimo data: 2026-02-18
Rudieji ryžiai su vištiena orkaitėje
Šis sotus ir naudingas patiekalas harmoningai derina rudųjų ryžių maistingąsias savybes ir kepintos vištienos švelnumą. Marinuokite mėsą prieskoniuose ir žolelėse, tokiuose kaip čiobreliai, citrinos žievelė ir česnakas. Taip pat tiks paruoštas vištienos prieskonių rinkinys. Prieskoniai suteiks mėsai ryškų ir sodrų aromatą. Rudieji ryžiai turi švelnų riešutinį skonį, grūdai yra turtingi skaidulomis ir vitaminais. Kepant orkaitėje, ryžiai sugers mėsos aromatus ir sultis, todėl taps dar skanesni.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Įdėkite vištieną į dubenį. Įdėkite prieskonių, druskos, juodųjų pipirų ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Nulupkite citrinos žievelę ir smulkiai supjaustykite. Įdėkite ją į dubenį su vištiena. Išmaišykite ir palikite marinuotis 15 minučių.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite svogūną. Sutarkuokite morką vidutinio dydžio tarka. Įkaitinkite likusį aliejų keptuvėje. Kepkite svogūną su morkomis vidutinėje ugnies temperatūroje 5-7 minutes, dažnai maišydami. Paskaninkite druska ir pipirais.
Žingsnis 4
Užvirinkite vandenį virdulyje. Sumaišykite ryžius su morkų mišiniu ir išdėliokite tolygiai kepimo formoje. Įdėkite česnako galvą į centrą ir užpilkite viską karštu vandeniu.
Žingsnis 5
Ant viršaus išdėliokite vištieną. Uždengite formą folija ir dėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 35-45 minutėms. Nuimkite foliją ir kepkite patiekalą dar 15 minučių.