Publikavimo data: 2024-02-04
Rūkymo marinatas receptas
Rūkymo marinatas yra pagrindinė kvapo ir nepakartojamo skonio priežastis. Rūkymui skirtų marinatų receptai skirstomi į kelis tipus - sausus ir skystus. Sausais marinatais paprastai įtrinama mėsa ir apie 24 valandas laikoma šaldytuve, po to mėsa ruošiama rūkykloje.
Žingsnis 1
Paruoškite stacionarų maišytuvą arba smulkintuvą.
Žingsnis 2
Sudėkite visus sausus ingredientus į maišytuvą ir susmulkinkite.
Žingsnis 3
Mėsą iš visų pusių aptepkite garstyčiomis ir apvoliokite maltuose prieskoniuose.
Kategorijos