Publikavimo data: 2026-02-07
Rulonai kiaušinių blyneliuose su varškės įdaru, raudona žuvimi ir avokadu
Rulonai kiaušinių blyneliuose, pateptuose varškės sūriu, su avokado ir raudonos silpnai sūdytos žuvies įdaru.
Baltymai
8 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į gilią indą sudėkite 2 kiaušinius, pridėkite miltų ir pagal skonį druskos. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įkaitinkite nelipnią keptuvę, pateptą augaliniu aliejumi. Išpilkite kiaušinių masę į keptuvę ir kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol abi pusės taps auksinės spalvos. Galite pridėti šiek tiek ciberžolės, kad kiaušinių blynas gautų gražų geltoną atspalvį.
Žingsnis 2
Ant atvėsusio kiaušinių blynelių tolygiai užtepkite varškės sūrį.
Žingsnis 3
Avokadą perpjaukite per pusę ir išimkite kauliuką. Nulupti ir supjaustyti į 5 milimetrų storio gabalėlius. Išdėliokite supjaustytus avokado gabalėlius ant kiaušinių blynelių, pateptų varškės sūriu.
Žingsnis 4
Raudoną silpnai sūdyta žuvį supjaustykite 4-5 centimetrų ilgio gabalėliais ir dėkite ant avokado. Tvirtai suvyniokite blyną su avokadu ir raudona žuvimi į ruloną. Perpjaukite gautą ruloną per pusę, o tada kiekvieną pusę dar į 3-4 gabalėlius.