Publikavimo data: 2026-01-31
Ryškus uogų-kokoso pyragas varškės užpilde
Šis pyragas turi dvi savybes - jį galima gaminti tiek žiemą, tiek vasarą, taip pat kokosų drožlės yra varškės užpilde. Ypač šis desertas patrauklus žiemą, kai arbatos gėrimas su šiuo skanėstu perkelia į šiltą uogų vasarą. Laimei, šiuolaikinė virtuvės technika leidžia turėti ant stalo vasaros gėrybes ir žiemą. Šiuo atveju naudojamos braškės, tačiau pageidaujant tokį pyragą galima iškepti su uogų asorti arba juodaisiais serbentais, avietėmis, raudonaisiais serbentais - pagal pasirinkimą ir papildyti save vitaminais.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Ištirpintą sviestą sumaišykite su miltais, kepimo milteliais ir cukrumi. Gauta masė supilkite į formą, sutankinkite ir kepkite 17 minučių 175 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite tešlą.
Žingsnis 2
Cukrų ir kiaušinius išplakite. Įberkite miltų, įdėkite varškę, supilkite pieną ir išplakite iki vientisos masės. Tada pridėkite kokosų drožles ir išmaišykite. Ant atvėsusios tešlos išdėliokite puseles braškių. Ant jų uždėkite varškės masę ir išlyginkite. Kepkite 20 minučių.