Publikavimo data: 2025-08-20
Saldus princo pyragas.
Kai norisi saldaus skanėsto, bet tingisi gaminti, šis nuostabus receptas skirtas jums. 40 minučių ir desertas paruoštas!
Baltymai
6 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Atskirkite trynius nuo baltymų.
Žingsnis 2
Atskirai 2 minutes plakite baltymus su druska, tada suberkite pusę cukraus ir plakite tol, kol susidarys standžios viršūnės.
Žingsnis 3
Dabar atskirai išplakite trynius su likusiu cukrumi. Mišinio tūris padidės pusantro karto. Į mišinį suberkite miltus ir kepimo miltelius. Tada supilkite vandenį.
Žingsnis 4
Palaipsniui dviem dalimis į trynius įmaišykite kiaušinių baltymus. Maišykite tik plaktuvu.
Žingsnis 5
Ant kepimo skardos dėkite kepimo pergamentą, lengvai apšlakstykite vandeniu, kad pergamentas nepajudėtų. Ant pergamento tolygiu sluoksniu supilkite tešlą. Orkaitė turėtų būti įkaitusi, kai siųsite tešlą. Kepkite 8 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 6
Sviestą, sumaišytą su kondensuotu pienu, naudoju kaip kremą. Jei norite, į pyragą galite įdėti džiovintų vaisių.