Publikavimo data: 2024-06-09
Saldus pyragas su mango ir apelsinų sultimis
Pyragas - tai tešla su įdaru, kuris gali būti įvairus, su įvairiais vaisių ir daržovių deriniais. Pagal šį receptą siūlome pyragą su mangų ir apelsinų sultimis - derinys, kuris kepimo metu dėl eterinių aliejų, kurių daug randama vaisiuose, ypač apelsinuose, kvepės visuose namuose.
Baltymai
3 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Keptuvėje kaitinkite sviestą kartu su ruduoju cukrumi, kol ištirps. Supilkite keptuvės turinį į kepimo indą.
Žingsnis 2
Atskirame dubenyje po vieną suplakite tešlos ingredientus: sviestą ir cukrų, tada įmuškite 2 kiaušinius, iš trečiojo kiaušinio sudėkite tik trynį, tada kepimo miltelius, druską, vanilinį cukrų ir pusę miltų. Gerai išplakite plaktuvu arba mikseriu.
Žingsnis 3
Iš apelsinų išspauskite sultis ir supilkite į mišinį. Vėl gerai išplakite ir suberkite likusius miltus. Išmaišykite tešlą iki vientisos masės be gumulėlių.
Žingsnis 4
Išdėliokite mango griežinėlius ratu, o viduryje išdėliokite smulkiai sukapotus riešutus. Užpilkite mangus tešla ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30-40 min. Leiskite atvėsti, o patiekdami pyragą apverskite ant lėkštės.