Publikavimo data: 2026-01-31
Saldus pyragas su uogomis iš rūgštaus pieno
Puikus sprendimas rūgštaus pieno panaudojimui.
Baltymai
4 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
37 g
Žingsnis 1
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba garų vonioje.
Žingsnis 2
Įdėkite cukraus. Nurodytas kiekis recepte yra saldžiausiesiems. Jei mėgstate saikingus desertus, cukraus kiekį galima sumažinti iki 150-170 gramų.
Žingsnis 3
Įdėkite kiaušinius.
Žingsnis 4
Įdėkite persijotą miltus, druską, vaniliną.
Žingsnis 5
Įdėkite rūgštų pieną.
Žingsnis 6
Paskutiniame etape įdėkite sodą ir išminkykite vienodą tešlą. Sodos gesinti nereikia - ji pati išsijungs rūgščioje aplinkoje. Pagal konsistenciją tešla primena tirštą grietinę.
Žingsnis 7
Išpilkite tešlą į formą, viršuje papuoškite uogomis. Tinka bet kokios uogos. Pas mane - serbentai.
Žingsnis 8
Kepkite 180 - 200 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Pyragas labai švelnus, minkštas su malonia uogų rūgštele.