Publikavimo data: 2026-02-08
Saldus ryžiai su džiovintomis persimonais ir džiovintais slyvomis
Šie ryžiai tinka pusryčiams arba kaip desertas. Norėdami, kad jie būtų dar desertiškesni, virkite ryžius ilgiau - taip jie virsta pudingu.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Nuskuskite apelsino žievelę su tarka, išspauskite sultis iš minkštimo. Smulkiai supjaustykite džiovintas slyvas ir persimonus.
Žingsnis 2
Perkelkite ryžius į puodą, supilkite į jį karvės ir kokosų pieną. Įdėkite apelsino žievelę, cinamoną ir anyžių.
Žingsnis 3
Uždenkite puodą ant stiprios ugnies, užvirinkite mišinį. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite ryžius beveik iki paruošimo apie 15 minučių.
Žingsnis 4
Įberkite į ryžius druskos ir cukraus, įdėkite džiovintų slyvų. Išmaišykite ir virkite, maišydami, kad ryžiai sugertų didžiąją dalį skysčio, išvirtų ir taptų lipnūs. Nukelkite puodą nuo ugnies.
Žingsnis 5
Įdėkite į antrą puodą džiovintas persimonas, užpilkite jas apelsinų sultimis. Įdėkite į persimonus čiobrelių lapus.
Žingsnis 6
Supilkite vandenį į puodą su džiovintomis persimonais. Uždenkite puodą ant silpnos ugnies ir kaitinkite, periodiškai maišydami, kol drėgmė išgaruos, o persimonai suminkštės.
Žingsnis 7
Į puodą su persimonais įdėkite sviesto ir kaitinkite, aktyviai maišydami, kol persimonai karamelizuosis.